true
استفاده از هورمون در پرورش مرغ، شایعه‌ای است که مدام، از سر نادانی یا به‌خاطر منافع ویژه‌ای، مطرح‌می‌شود.
دلایل رد این ادعا:
۱. طبق دستورالعمل سازمان دام‌پزشکی کشور، مصرف هورمون در پرورش مرغ ممنوع است و تاکنون هیچ مجوزی برای واردات و استفاده از آن، صادرنشده و هیچ آزمایشی هم وجود آن را در گوشت مرغ تأیید نکرده و تنها استفاده از #واکسن مجاز است.
۲. هورمون‌ها باید در بازه‌های ۴۰روزه مصرف‌شوند که به‌خاطر کوتاهی دوره پرورش (۵۰-۴۰ روز)، تعداد زیاد جوجه‌ها، و کاهش مقاومت مرغ به‌خاطر استرس تزریق، انجام‌نمی‌شود.
۳. به علت قیمت بالای هورمون، این کار صرفه اقتصادی ندارد و مرغ‌دارها هم تمایلی به آن ندارند.
چند نکته مهم درباره خرید مرغ:
تاجای‌ممکن از خرید مرغ با وزن بیش‌از ۱۸۰۰ و کمتراز ۷۰۰گرم خودداری‌کنید.
در هنگام خرید فرآورده‌های دامی، به تاریخ تولید، انقضاء و کد ردیابی که نشان‌دهنده سلامت محصول است، توجه‌کنید.
گوشت و مرغ را به‌صورت بسته‌بندی، از مراکز مجاز بخرید و از خرید فله‌ای اجزای مرغ (به دلیل احتمال استفاده از مرغ‌های تاریخ‌گذشته) خودداری‌کنید.
دکتر_ناصر_رضایی_پور
true
true
true
true
