از توصیه‌های رایج زمان افطار، گشودن روزه با کمی نمک است که در معده‌های سردوتر، موجب تقویت هاضمه و دفع رطوبات لزج دستگاه گوارش می‌گردد. البته در این مورد باید رعایت حال فرد و بیماری‌های وی را نیز نمود.

⚠️ اما در معده‌های گرم و خشک، لازم است از این کار پرهیز شود.
برای چنین افرادی، سوپ جو همراه با آلوبخارا (بدون قارچ و شیر و خامه و…) مناسب است.

🚫 گرم‌مزاجانی که دچار ریزش صفرا به معده شده‌اند (احساس سوزش یا درد گزنده در سر معده، بدبویی دهان، تحریک‌پذیری و عصبانیت یا…)، بهتر است نخست، کمی شربت سکنجبین ولرم را کم‌کم بنوشند تا صفرا را بشوید و با کمی فاصله، افطاری خود را میل‌کنند.

دکترناصررضایی‌پور