باقلا از حبوباتى است که هم به صورت تازه و هم به صورت خشک شده مصرف می شود.

مزاج باقلای تازه، سرد و تر و باقلای خشک شده، سرد و خشک است.

برای کم‎خونی مفید است و تقویت کننده مغز قلم #استخوان‎ها می‎باشد.

خوردن باقلا برای تقویت عصبی و روحی مفید می‎باشد.

زیاده‎روی در خوردن باقلا باعث کندشدن ذهن می‎گردد.

برای درمان یبوست از باقلای تازه به‎صورت آب‎پز استفاده می شود.

متاسفانه در بیمارى فاویسم، باقلا در معرض اتهام قرار گرفته است و مردم این بیمارى را منسوب به باقلا می دانند، در صورتى که بیمارى فاویسم یک بیمارى ارثى و ژنتیک می باشد و به علت اختلال در ژن و متعاقب آن، کاهش میزان یک آنزیم به وجود می آید.

افراد مبتلا به فاوسیم لازم است براى جلوگیرى از بروز مجدد بیمارى از مصرف باقلا جداَ خوددارى کنند.

در برخی روایات به مصرف باقلا با پوست توصیه شده است:

امام صادق (ع)

«کلوا الباقلاء بقشره یدبغ المعده»

باقلا را با پوستش بخورید که معده را دباغى می نماید.

ذکر این نکته بسیار ضروری است که افرادی که معده ضعیف دارند یا مبتلا به مشکلات هضم هستند به هیچ وجه باقلا را با پوست نخورند، برای سایر افراد نیز خوردن با پوست در مقدار کم توصیه می شود.

 باقلا #نفخ_آور است و مصلح آن فلفل، میخک، #گلپر و #نمک است.